Naturwissenschaftliche Kurse nehmen auf allen Bildungsebenen in Ellinogermaniki Agogi einen besonderen Platz ein, da sie den Schülern helfen, die Welt um uns herum zu verstehen und zu interpretieren. Im Alltag außerhalb der Schule kommen Kinder zu Hause, auf der Straße, beim Spielen und Sport mit Naturphänomenen in Kontakt und beobachten diese meist unwillkürlich. Dieser Kontakt ist jedoch nicht systematisch, da die Abfolge dieser Phänomene zufällig ist und es nicht das Hauptziel des Kindes ist, sie kritisch zu analysieren, um Verständnis zu erreichen.

